Fabrikasyon ürünleri unutun! 8 Saat Odun Ateşinde Pişen, Güneşte Olgunlaşan Eski Usul Hatay Domates Salçası

Gerçek ekmek üstü salçanın o çocukluğumuzdaki kokusunu özlediniz mi? Hatay’ın bereketli topraklarında, tam mevsiminde güneşte kızarmış, içi etli ve sulu en kaliteli tarla domateslerini sizin için tek tek seçiyoruz.

Büyük Emek, Geleneksel Yöntem:

Topladığımız domatesleri temizleyip ayıkladıktan sonra, geleneksel dev kazanlarda, tam 8 saat boyunca odun ateşinde ağır ağır pişiriyoruz. Odun ateşinin o hafif isli kokusu ve aroması salçanın özüne işliyor. Ancak işlem burada bitmiyor; ateşten inen salçayı Hatay’ın o meşhur yakıcı güneşi altına seriyoruz. Günlerce güneşte kurutularak fazla suyunu tamamen atan salçamız, o koyu kırmızı rengine, benzersiz kıvamına ve yoğun lezzetine tamamen doğal yollarla ulaşıyor.

İçinde hiçbir koruyucu kimyasal, renklendirici, yapay asitlik düzenleyici veya kıvam arttırıcı yer almaz. Sadece domatesin kendi saf özü, el emeği ve Hatay güneşi var. Yemeklerinize sadece renk değil, kaşık kaşık gerçek lezzet katacak.

Nasıl Tüketebilirsiniz?

• Sabahları üzerine biraz hakiki zeytinyağı ve kuru nane ekleyerek doğrudan ekmeğe sürebilir,

• Tüm sulu yemeklerinizde, çorbalarınızda ve tencere yemeklerinizde az bir miktarla bile harika

renk ve yoğun lezzet elde edebilir,

• Hatay usulü kısır ve mezelerinizde ana lezzet unsuru olarak güvenle kullanabilirsiniz.